Cuenca

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  • Catedral de Santa Maria y San Julían

    Catedral de Santa Maria y San Julían

    Descubre - El legado de la iglesia

    El más notable monumento conquense se empezó a construir a finales del siglo XII tras la conquista de la ciudad, pero su núcleo fundamental tomó forma en el s.XIII. Las naves que van desde el crucero hasta la fachada datan del s.XIV y la girola se transformó en el XVI para adaptar su estructura...

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  • TRIVIO

    TRIVIO

    Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

    Galardonado con una estrella Michelin y un Sol Repsol, el restaurante Trivio y el chef Jesús Segura, ofrecen una propuesta singular sobre la cocina de secano. Un viaje en el que confluyen la recuperación, reinterpretación y actualización de la esencia de los productos, técnicas y sabores...

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  • Raff San Pedro

    Raff San Pedro

    Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

    En el corazón del casco antiguo de Cuenca, ubicado en unas antiguas caballerizas del siglo XVI, Raff San Pedro y el chef José Ignacio Herraiz invitan a recorrer la historia de esta tierra a través de sus recetas, olores, sabores, texturas, recuerdos..., con creaciones que respetan la base de la...

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  • Palacio Episcopal

    Palacio Episcopal

    Descubre - El legado de la iglesia

     Edificio de grandes proporciones, levantado en el siglo XVI y modificado posteriormente. La portada principal es del siglo XVIII. Por ella se entra al Archivo Diocesano y, por un lateral, al Museo Tesoro de la Catedral.   

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  • Oratorio de San Felipe Neri

    Oratorio de San Felipe Neri

    Descubre - El legado de la iglesia

     Edificio poco vistoso al exterior, pero con un hermoso interior. Su construcción fue dirigida por el arquitecto Martín de Aldehuela (s. XVIII). Magnífica decoración de estilo barroco. El oratorio fue fundado por Alvaro Carvajal y Lancaster, Obispo de Cuenca.

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  • Iglesia de El Salvador

    Iglesia de El Salvador

    Descubre - El legado de la iglesia

    La Iglesia de El Salvador se edificó en la baja Edad Media, cuando la ciudad vio aumentar su población y se expandió por esta parte. En aquel tiempo, era una nave con capillas y una torre de planta cuadrada. El edificio ha incorporado diversas modificaciones y obras de remodelación a lo...

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  • Iglesia de Santiago y San Pedro

    Iglesia de Santiago y San Pedro

    Descubre - El legado de la iglesia

     Situada en la peculiar y atractiva plaza del Trabuco, tiene planta octogonal hacia el exterior, pero circular en el interior. Su origen es románico, pero ha sufrido tantos daños a lo largo de los siglos que en realidad podemos considerarla obra del XVIII, reformada por José Martín de...

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  • Iglesia Virgen de la Luz

    Iglesia Virgen de la Luz

    Descubre - El legado de la iglesia

     Llamada también de San Antón, es sede de la patrona de la ciudad. La iglesia fue construida en el siglo XVI y terminada en el XVIII por Martín de Aldehuela. Magnífica decoración interior, de estilo rococó. Al exterior hay una portada plateresca que corresponde al antiguo convento que...

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  • Monasterio de la Concepción Franciscana

    Monasterio de la Concepción Franciscana

    Descubre - El legado de la iglesia

    En 1504 el monasterio estaba ya edificado y siguiendo los deseos del fundador,  el canónigo Pérez de Montemayor, fue incorporado a la orden de las Concepcionistas. En el siglo XVIII comienzan las obras del nuevo edificio dirigidas por José Martín de Aldehuela, que diseñó la iglesia en su...

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  • Especia

    Especia

    Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

    Restaurante ubicado en el antiguo comedor de los monjes del Convento de San Pablo, hoy Parador de Cuenca. Una excelente opción para disfrutar de la cocina tradicional interpretada por el chef Miguel Ángel Martínez Blanco.

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  • Convento de San Pablo

    Convento de San Pablo

    Descubre - El legado de la iglesia

    Impresionante edificio levantado a partir de 1523 como Convento Dominico, aprovechando la estructura rocosa de la hoz. Actualmente alberga el Parador Nacional de Turismo.El complejo conventual es de una gran diversidad, en el cual destaca un precioso claustro. La iglesia, magnífica, es de...

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  • Convento Carmelitas Descalzas

    Convento Carmelitas Descalzas

    Descubre - El legado de la iglesia

    Edificado en el siglo XVII para sede de una comunidad de carmelitas descalzas, se trata de una de las más originales y hermosas casonas de Cuenca. De traza absolutamente irregular, hay que distinguir en ella la parte conventual, la Casa de la Demandera y la Iglesia. Adquirido por la Diputación de...

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  • Iglesia de San Miguel

    Iglesia de San Miguel

    Descubre - El legado de la iglesia

    Singular edificio de finales del siglo XIII, época de la que se conserva el ábside. El resto del templo fue reformado en el siglo XVIII y restaurado en el XX. Tiene una magnífica portada del renacimiento y es sede habitual de conciertos y otros actos culturales.

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  • Iglesia de San Andrés

    Iglesia de San Andrés

    Descubre - El legado de la iglesia

    De planta trapezoidal, con bóvedas de arista de inspiración gótica y una espléndida portada clásica de estilo herreriano. Está situada en una plaza de singular encanto. Cerrada al culto, es utilizada para eventos culturales.

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  • Seminario Conciliar de San Julian y Santiago Apostol

    Seminario Conciliar de San Julian y Santiago Apostol

    Descubre - El legado de la iglesia

    Construido en 1745 bajo los auspicios del Obispo José Flores Osorio. Fue edificado sobre los restos del palacio del marqués de Siruela. Destaca en él su gran portada barroca y un magnífico retablo gótico, obra del Maestro de Horcajo.Actualmente parte del Seminario esta habilitado como...

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  • Convento de las Justinianas de San Pedro

    Convento de las Justinianas de San Pedro

    Descubre - El legado de la iglesia

    Gran edificio a tres calles, con una preciosa iglesia del siglo XVI reformada por Martín de Aldehuela en el XVIII. Singular ejemplo del barroco conquense. 

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  • Ermita de las Angustias

    Ermita de las Angustias

    Descubre - El legado de la iglesia

    Desde la calle Pilares y por un espléndido paseo se desciende a la ermita de Nuestra Señora de las Angustias, patrona de la diócesis y de gran devoción popular. Es un edificio pequeño, de carácter popular, construido en el siglo XVII sobre otro anterior. Es tradición besar el manto de la...

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  • La Tasca del Arte

    La Tasca del Arte

    Dónde comer - Tabernas y gastrobares

    La Tasca del Arte es un referente dentro del mundo del tapeo, cañeo y restauración en la ciudad de Cuenca, además de un gran exponente del flamenco en directo. En La Tasca del Arte podrás degustar una completa carta de vinos, una gran variedad de cervezas y unas cañas bien tiradas, acompañadas...

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  • El Gallo Gastrobar

    El Gallo Gastrobar

    Dónde comer - Tabernas y gastrobares

    Sitio de barra, cerveza, vino y productos de buena calidad a unos precios muy ajustados, con una carta corta pero sugerente.

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  • La Cava Gastrobar

    La Cava Gastrobar

    Dónde comer - Tabernas y gastrobares

    Bar de tapas y restaurante. Cocina de la tierra.

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  • Asador de Antonio

    Asador de Antonio

    Dónde comer - Restaurantes

    Restaurante de referencia en Cuenca. Gastronomía tradicional conquense y especialidades en cordero lechal y cochinillo al horno de leña.

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  • Nazareno y Oro

    Nazareno y Oro

    Dónde comer - Restaurantes

    Cocina regional actualizada donde el cochinillo y el cordero lechal se complementan con carnes rojas, pescados frescos, entrantes y aperitivos de cocina regional actualizada. Postres sugerentes y grandes vinos redondean la oferta.

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  • Tomates Verdes Fritos

    Tomates Verdes Fritos

    Dónde comer - Restaurantes

    Cocina y platos basados en la dieta mediterránea, con ingredientes de la tierra y un toque de creatividad. Cocina vegetariana.

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  • Romera Bistrot

    Romera Bistrot

    Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

    Cocina tradicional con un toque personal y una genuina modernidad. Una cocina de autor que sorprende y agrada a través de armonías sensoriales, emociones, recetas y mensajes culinarios.

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  • San Nicolás

    San Nicolás

    Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

    Cocina de autor y tradicional al más puro estilo conquense. Una cocina de vanguardia con referencias al recetario tradicional, un festín de sabores y sensaciones irrepetibles pensadas para garantizarle una experiencia gastronómica de calidad.

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  • Recreo Peral

    Recreo Peral

    Dónde comer - Restaurantes

    Rodeado de naturaleza y en el emblemático paraje conocido como Recreo Peral, ofrece un ambiente tranquilo donde degustar  platos con una cuidada elaboración y un producto de gran calidad.

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  • Occitano

    Occitano

    Dónde comer - Restaurantes

    Especialidad en carnes y productos conquenses. Dispone de una barra donde poder tomar un aperitivo y  dos salones, uno a pie de calle y otro en la planta baja, con capacidad para 30 personas cada uno de ellos.

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  • Iglesia de Santa Cruz

    Iglesia de Santa Cruz

    Descubre - El legado de la iglesia

    La Iglesia de Santa Cruz se construyó en el siglo XVI, pero su aspecto actual lo debe a la renovación realizada por el arquitecto José Martín de Aldehuela en el siglo XVIII. Es una construcción sobria con una bellísima portada renacentista. En su interior se encuentra la capilla sepulcral de...

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  • La Ponderosa

    La Ponderosa

    Dónde comer - Tabernas y gastrobares

    Uno de los locales más emblemáticos de Cuenca, santuario de la gastronomía conquense, con más de cuatro décadas de vida. Más que un restaurante, es un mesón calificado por numerosos críticos como "una de las mejores barras de España". Es una cita obligada para los amantes de la calidad, el...

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  • La Playa de Cuenca

    La Playa de Cuenca

    Dónde comer - Restaurantes

    El restaurante La Playa de Cuenca está ubicado junto al Río Júcar. Un lugar fresco, agradable y placentero. Siente la experiencia de disfrutar del paladar y la compañía en un contexto natural exquisito.

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