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Descubre - La memoria de roma

La mina romana de 'La Condenada' se encuentra en la localidad conquense de Osa de la Vega formando parte de uno de los conjuntos mineros de lapis specularis más extensos e interesantes de Castilla-La Mancha. De allí se extraía el yeso especular o espejuelo que por su tamaño y transparencia los...

Descubre - La memoria de roma

La primera mención histórica de la ciudad se sitúa en el contexto de la conquista romana de Hispania, cuando en el año 179 a.C. se rinde al Pretor de la Hispania Citerior Tiberio Sempronio Graco. La Ercávica romana es una ciudad fundada ex novo, en la que se evidencia con nitidez un trazado...

Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

Restaurante con 30 años de experiencia. Gastronomía y tradición en una cocina para todos los paladares. Cocina clásica y tradicional con toques de creatividad, hasta llegar a cocina de autor, pasando por cocina japonesa a una calidad-precio que te sorprenderá. Tapas y vinos. Servicios de...

Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

Cocina contemporánea, con recetas sencillas y tradicionales pero con un toque de fusión y siempre utilizando para ello los productos de la tierra. Cocina reconocida por la guía Michelin 2020 con él distintivo Bibgourmand. El local esta regentado por el chef Eduardo Albiol, que trabajó mano a...

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional casera, de mercado, muy respetuosa con los sabores de siempre. En verano se puede disfrutar de románticas cenas en su terraza asomada a la Hoz del Huécar. 

Dónde comer - Restaurantes

En el centro de la ciudad. Auténtica cocina italiana y americana con una carta variada de platos de pasta fresca, ricas ensaladas, pizzas elaboradas en horno de leña, carnes y deliciosos postres. Todo preparado con productos naturales, frescos y de alta calidad. 

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

En la Plaza Mayor, al lado de la Catedral. Raciones, tapas, carnes, platos típicos conquense, hamburguesa de ciervo (especialidad), postres caseros, cafés y licores y copas. Dispone de un comedor con 9 mesas y una bodega íntima con 3 mesas. Terraza en el exterior. 

Dónde comer - Restaurantes

Ubicado en el Barrio del Castillo, en lo más alto del casco histórico. Gastronomía de Cuenca, con todas sus especialidades típicas, tanto en la calidad de sus ingredientes como en su cuidada y lenta elaboración. Asador de leña. Amplia carta de arroces. 

Dónde comer - Restaurantes

Situado en la parte más alta de la ciudad histórica. Tradición y calidad. Especialidad en carnes y verduras a la brasa y en platos típicos de Cuenca. Barra para tapas y raciones y amplia terraza exterior 

Dónde comer - Restaurantes

Cocina especializada en carnes y pescados del país, acompañados de productos de la tierra de temporada. Todo elaborado de forma casera y tradicional y con una excelente relación calidad/precio 

Dónde comer - Restaurantes

Más de 20 años ofreciendo platos tradicionales con sabores y aliños actuales, en un local con una ubicación inmejorable, en pleno centro de la ciudad de Cuenca. 

Dónde comer - De la tierra - Gastronomía - Restaurantes

Una apuesta que viene a enriquecer la oferta gastronómica de Cuenca de la mano de Marco Antonio Paz del Álamo. Cocina vanguardista pero sin perder de vista lo tradicional en los platos y en los productos. 

Descubre - Museos

La Ruta de los Dinosaurios te permitirá recorrer el Mesozoico de la Serranía de Cuenca, descubriendo cómo cambió el paisaje durante los 187 millones de años que duró la era de los Dinosaurios. Para facilitar la interpretación de la ruta, hay dos centros, uno dedicado al yacimiento de Lo Hueco...

Descubre - Naturaleza

A dos horas en coche de la ciudad, encontramos esta Reserva Natural que se extiende por el sur de la provincia ocupando una extensión de 1662 hectáreas y se encuentra en los términos municipales de Iniesta y Minglanilla. En ella se hallan paisajes de gran belleza, donde destacan las...

Descubre - Naturaleza

Otra pequeña "ciudad encantada", cuajada de formas caprichosas modeladas por la erosión, a 1 hora y media de la capital. Lugar de especial interés para los amantes de la espeleología, es el lugar de España con mayor concentración de simas, algunas de ellas las de mayor profundidad de Castilla...

Dónde comer - Restaurantes

Tradición culinaria asturiana en Cuenca. Platos como el chorizo a la sidra, la fabada o las fabes con carabineros, especialidad de La Figal. El restaurante dispone de un gran comedor privado, así como zonas para el tapeo y dos terrazas exteriores. 

Dónde comer - Restaurantes

Parrilla de carnes argentinas en un amplio local con grandes ventanales y una cuidada decoración. Barra con tapas y pinchos variados. 

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional y mediterranea. Platos locales y productos de temporada. Barra para raciones, tapas, aperitivos, meriendas, platos combinados, etc. Dispone de terraza de verano.

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Una cueva natural donde saborear tapas, pinchos, hamburguesas, tostas y otros platos. Tres terrazas con vistas al Casco Antiguo. Parking gratuito. 

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Bar de tapas abierto desde la mañana a la noche. Sirve desayuno, almuerzo, cenas, bebidas y café. Indicado para grupos e ideal para niños. Terraza. Comida para llevar. 

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Taberna especializada en vinos, embutidos ibéricos tostas, productos típicos conquenses y especialidades de la casa. Terraza exterior. 

Dónde comer - Restaurantes

Cocina tradicional con producto local de primera calidad. Especialidad en hamburgesas.

Descubre - Naturaleza

Cielos con condiciones óptimas para la observación, protegidos de la contaminación lumínica e integrados por completo en la naturaleza. Certificación de la Fundación Starlight que acredita espacios que poseen una excelente calidad de cielo y que representan un ejemplo de protección y...

Dónde comer - Tabernas y gastrobares

Tapas y raciones. Cocina tradicional con productos de temporada. Asados, carnes rojas y pescados. Terraza exterior. 

Dónde comer - Restaurantes - Tabernas y gastrobares

Restaurante, barra para tapas y amplias terrazas en la orilla del río Jucar. 

Descubre - Arte contemporáneo

La Fundacion García y Chico, situada en una antigua casa de labor del Barrio del Castillo, en la parte más alta del Casco Antiguo, recoge la obra artística de María Luisa Chico de Castro y José María García Gutiérrez. Se trata de óleos, dibujos, acuarelas, grabados, esculturas, etc.,...

Descubre - Arte contemporáneo

La Iglesia de Santa Cruz (siglos XVI-XVIII), es la sede de la Colección Roberto Polo, Centro de Arte Moderno y Contemporáneo de Castilla La Mancha desde el año 2020. La colección del museo está formada por obras de artistas de las vanguardias históricas del norte, centro y este de Europa,...

Descubre - La memoria de roma

El Lapis Specularis o Cristal de Hispanía fue el descubrimiento de una civilización romana que llenó de esplendor y riqueza una zona hasta entonces desconocida.Las Cuevas del Sanabrio son visitables para que el público conozca en primera persona cómo era este material y como era su extracción...

Descubre - La memoria de roma

La mina de la Mora Encantada es un yacimiento de yeso especular o selenítico en la que los romanos explotaron el famoso lapis specularis o cristal de la Hispania, un yeso transparente que en época romana se utilizaba como cristal de ventanas. Cuenta con más de un kilómetro de galerías a más de...

Dónde comer - Restaurantes

Situado en el barrio del Castillo con vistas hacia la Hoz del Huécar. Amplia carta de platos típicos, raciones y tapas. Cervezas premium. Opciones vegetarianas y veganas.